ソムノクエスト株式会社

月刊『食品と開発』は、機能性素材・機能性食品の最新動向や、食品製造技術・衛生・品質向上、食品の安全・安心情報など、食品開発に関する情報誌です。これからの食品開発には欠かせない素材・技術の最新情報をいち早く知ることができる業界誌です。

２０１１/３月号の「2011年の注目の機能性と素材」のページでクワンソウエキス　「ヒプノカリス®」 が紹介されました。

（本文より）

●安眠素材として急成長
　　　　　　　　　　　　　　クワンソウ葉抽出エキス

ソムノクエストでは沖縄で栽培されたクワンソウの葉茎から鎮静物質を除き、抗ストレス効果など睡眠改善に必要な有効成分を残す特殊技術により抽出したオリジナル素材「ヒプノカリス®エキス・エキス粉末」の供給を行っている。クワンソウ（和名アキノワスレグサ）は、沖縄固有のもので琉球王朝時代から「眠れないとき」や「イライラしたとき」「風邪などの病中病後」に良いとされ、沖縄の伝統島野菜として親しまれてきた。機能性研究については「平成２１～２２年度おきなわ新産業創出研究開発支援事業」にも採択され、琉球大学医学部、大阪バイオサイエンス研究所などとの共同研究により、抗ストレス効果、睡眠の質の向上などによる疲労回復効果、抗うつ・抗ストレス効果などが確認されている。ヒトでの優れた体感性などが評価され、健康食品や美容食品など幅広い分野での利用が進んでいるという。



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